Nestlé

"Nestle" wird hierher weitergeleitet. Für andere Verwendungen, siehe Nestle (Disambiguierung). Die Nestlé AG (/ˈnɛsleɪ, -li, -əl/ NESS-lay, -lee, -əl, französisch: [nɛsle], deutsch: [ˈnɛstlə]) ist ein Schweizer multinationaler Nahrungsmittel- und Getränkekonzern mit Hauptsitz in Vevey, Waadt, Schweiz. Seit 2014 ist es das größte börsennotierte Lebensmittelunternehmen der Welt, gemessen am Umsatz und anderen Kennzahlen. Es rangierte 2017 auf Platz 64 der Fortune Global 500-Liste und auf Platz 33 der Forbes Global 2000-Liste der größten börsennotierten Unternehmen im Jahr 2016. Zu den Produkten von Nestlé gehören Babynahrung (einige enthalten Oligosaccharide aus menschlicher Milch), medizinische Nahrungsmittel, abgefülltes Wasser, Frühstückszerealien, Kaffee und Tee, Süßwaren, Milchprodukte, Eiscreme, Tiefkühlkost, Tiernahrung und Snacks. Neunundzwanzig der Nestlé-Marken haben einen Jahresumsatz von über 1 Milliarde CHF (etwa 1,1 Milliarden US$), darunter Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer's, Vittel und Maggi. Nestlé hat 447 Fabriken, ist in 189 Ländern tätig und beschäftigt rund 339.000 Mitarbeiter. Nestlé ist einer der Hauptaktionäre von L'Oreal, dem größten Kosmetikunternehmen der Welt. Nestlé entstand 1905 durch die Fusion der "Anglo-Swiss Milk Company", die 1866 von den Brüdern George und Charles Page gegründet worden war, und der "Farine Lactée Henri Nestlé", die 1867 von Henri Nestlé gegründet worden war. Das Unternehmen wuchs während des Ersten Weltkriegs und nach dem Zweiten Weltkrieg erheblich und erweiterte sein Angebot über die frühen Kondensmilch- und Säuglingsnahrungsprodukte hinaus. Das Unternehmen hat eine Reihe von Firmenübernahmen getätigt, darunter Crosse & Blackwell im Jahr 1960, Findus im Jahr 1963, Libby's im Jahr 1971, Rowntree Mackintosh im Jahr 1988, Klim im Jahr 1998 und Gerber im Jahr 2007. Das Unternehmen wurde mit verschiedenen Kontroversen in Verbindung gebracht und sah sich mit Kritik und Boykotten konfrontiert, weil es Babynahrung als Alternative zum Stillen in Entwicklungsländern (wo sauberes Wasser knapp sein kann) vermarktet, bei der Kakaoproduktion auf Kinderarbeit setzt und Wasser in Flaschen herstellt und bewirbt.

Nach dem russischen Einmarsch in die Ukraine 2022 setzte das Unternehmen seine Geschäfte in Russland fort; im November 2023 wurde Nestlé daher von der Ukraine als internationaler Kriegssponsor aufgeführt.

Geschichte

1866-1900: Gründung und erste Jahre

Der Ursprung von Nestlé geht auf die 1860er Jahre zurück, als zwei separate Schweizer Unternehmen gegründet wurden, aus denen später Nestlé hervorging. In den folgenden Jahrzehnten expandierten die beiden konkurrierenden Unternehmen ihre Geschäfte in ganz Europa und den Vereinigten Staaten.

Zeitleiste

1866: Charles Page (US-Konsul in der Schweiz) und George Page, Brüder aus Lee County, Illinois, gründen die Anglo-Swiss Condensed Milk Company in Cham, Schweiz. Der erste britische Betrieb des Unternehmens wurde 1873 in Chippenham, Wiltshire, eröffnet.

1867: In Vevey, Schweiz, entwickelt Henri Nestlé Babynahrung auf Milchbasis und beginnt bald mit deren Vermarktung. Im folgenden Jahr begann Daniel Peter mit der siebenjährigen Arbeit an der Perfektionierung des Herstellungsverfahrens für Milchschokolade. Nestlé hatte die Lösung, die Peter brauchte, um das gesamte Wasser aus der Milch zu entfernen, die er seiner Schokolade hinzufügte, und so die Schimmelbildung des Produkts zu verhindern.

1875: Henri Nestlé tritt in den Ruhestand; das Unternehmen behält seinen Namen als Société Farine Lactée Henri Nestlé bei.

1877: Anglo-Swiss nimmt Säuglingsnahrung auf Milchbasis in sein Sortiment auf; im folgenden Jahr nimmt die Nestlé Company Kondensmilch in ihr Angebot auf, wodurch die beiden Unternehmen zu direkten Konkurrenten werden.

1879: Nestlé fusioniert mit dem Erfinder der Milchschokolade, Daniel Peter.

1890: Henri Nestlé stirbt.

1901-1989: Fusionen

Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts waren Henri Nestlé und seine Nachfolger zusammen mit den Familien Peter, Kohler und Cailler an der Entwicklung der Schokoladenindustrie in der Schweiz beteiligt. Im Jahr 1904 wurden Daniel Peter und Charles-Amédée Kohler (Sohn von Charles-Amédée Kohler, der 1830 eine Schokoladenfabrik gegründet hatte) Partner und gründeten die Société générale suisse des chocolats Peter et Kohler réunis. Im Jahr 1911 fusioniert das von Peter und Kohler gegründete Unternehmen mit Cailler. Alexandre Cailler (Enkel von François-Louis Cailler) hatte 1898 in Broc eine Schokoladenfabrik gegründet, die noch heute von Nestlé genutzt wird und die Herstellung von Milchschokolade in großem Umfang ermöglicht. Im Jahr 1929 fusionierten Peter, Cailler, Kohler, Chocolats Suisses schließlich mit der Nestlé-Gruppe. Eine frühere Allianz zwischen Peter und Nestlé aus dem Jahr 1904 ermöglichte auch die Herstellung von Milchschokolade in den Vereinigten Staaten, und zwar in der Fabrik in Fulton.

Im Jahr 1905 fusionierten Nestlé und Anglo-Swiss zur Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Company und behielten diesen Namen bis 1947 bei, als der Name "Nestlé Alimentana SA" infolge der Übernahme der Fabrique de Produits Maggi SA (gegründet 1884) und ihrer Holdinggesellschaft Alimentana SA in Kempttal, Schweiz, übernommen wurde. Der heutige Name des Unternehmens wurde 1977 angenommen. In den frühen 1900er Jahren unterhielt das Unternehmen Fabriken in den Vereinigten Staaten, im Vereinigten Königreich, in Deutschland und in Spanien. Der Erste Weltkrieg schuf eine Nachfrage nach Milchprodukten in Form von Regierungsaufträgen, und bis zum Ende des Krieges hatte sich die Produktion von Nestlé mehr als verdoppelt.

Im Januar 1919 kaufte Nestlé zwei Kondensmilchwerke in Oregon von der Firma Geibisch und Joplin für 250.000 Dollar. Eine befand sich in Bandon, die andere in Milwaukie. Sie bauten sie erheblich aus und verarbeiteten in der Anlage in Bandon täglich 250.000 Pfund Kondensmilch.

Nach dem Ersten Weltkrieg trockneten die Regierungsverträge aus, und die Verbraucher stiegen wieder auf Frischmilch um. Die Nestlé-Geschäftsleitung reagierte jedoch schnell, rationalisierte den Betrieb und baute Schulden ab. In den 1920er Jahren expandierte Nestlé erstmals in neue Produkte, und die Schokoladenherstellung wurde zum zweitwichtigsten Geschäftszweig des Unternehmens; im folgenden Jahrzehnt wurde weiße Schokolade kreiert. Louis Dapples war bis 1937 Generaldirektor des Unternehmens und wurde dann von Édouard Muller bis zu dessen Tod im Jahr 1948 abgelöst.

Nestlé bekam die Auswirkungen des Zweiten Weltkriegs sofort zu spüren. Die Gewinne sanken von 20 Millionen US-Dollar im Jahr 1938 auf 6 Millionen US-Dollar im Jahr 1939. Fabriken wurden in Entwicklungsländern, insbesondere in Südamerika, errichtet. Ironischerweise half der Krieg bei der Einführung des neuesten Produkts des Unternehmens, Nescafé ("Nestlé's Coffee"), das zum Grundnahrungsmittel des US-Militärs wurde. Trotzdem belieferte Nestlé im Krieg beide Seiten: Das Unternehmen hatte einen Vertrag zur Versorgung der deutschen Armee. Die Produktion und der Umsatz von Nestlé stiegen in der Kriegswirtschaft.

Das Ende des Zweiten Weltkriegs war für Nestlé der Beginn einer dynamischen Phase. Das Wachstum beschleunigt sich und zahlreiche Unternehmen werden übernommen. Im Jahr 1947 fusionierte Nestlé mit Maggi, einem Hersteller von Würzmitteln und Suppen. Crosse & Blackwell folgte 1950, ebenso wie Findus (1963), Libby's (1971) und Stouffer's (1973). Die Diversifizierung erfolgte unter dem Vorstandsvorsitzenden Pierre Liotard-Vogt durch eine Beteiligung an L'Oreal im Jahr 1974 und die Übernahme von Alcon Laboratories Inc. im Jahr 1977 für 280 Millionen Dollar.

In den 1980er Jahren ermöglichte die verbesserte Ertragslage von Nestlé dem Unternehmen weitere Übernahmen. Carnation wurde 1984 für 3 Milliarden US-Dollar erworben und brachte die Marke für evaporierte Milch sowie Coffee-Mate und Friskies zu Nestlé. Im Jahr 1986 gründete das Unternehmen die Nestlé Nespresso S.A. Das britische Süßwarenunternehmen Rowntree Mackintosh wurde 1988 für 4,5 Milliarden US-Dollar übernommen, was Marken wie Kit Kat, Rolo, Smarties und Aero einbrachte.

1990-2011: Wachstum international

Die erste Hälfte der 1990er Jahre erwies sich für Nestlé als günstig. Die Handelsschranken fielen, und die Weltmärkte entwickelten sich zu mehr oder weniger integrierten Handelsräumen. Seit 1996 gab es verschiedene Übernahmen, darunter San Pellegrino (1997), D'Onofrio (1997), Spillers Petfoods (1998) und Ralston Purina (2002). Im Juni fusionierte Nestlé sein US-Eiscremegeschäft mit Dreyer's, und im August wurde die Übernahme von Chef America, dem Hersteller von Hot Pockets, für 2,6 Milliarden US-Dollar angekündigt. Im gleichen Zeitraum gab Nestlé ein gemeinsames Angebot mit Cadbury ab und stand kurz davor, das amerikanische Unternehmen Hershey's, einen seiner schärfsten Konkurrenten im Süßwarenbereich, zu kaufen, doch das Geschäft scheiterte schließlich.

Im Dezember 2005 kaufte Nestlé das griechische Unternehmen Delta Ice Cream für 240 Millionen Euro. Im Januar 2006 übernahm Nestlé die Firma Dreyer's vollständig und wurde damit zum weltgrößten Speiseeishersteller mit einem Marktanteil von 17,5 %. Im Juni 2006 kaufte Nestlé das Abnehmunternehmen Jenny Craig für 600 Millionen US-Dollar. Im Juli 2007 erwarb Nestlé den Geschäftsbereich Medical Nutrition von Novartis Pharmaceutical für 2,5 Milliarden US-Dollar und schloss damit die im Jahr zuvor angekündigte Übernahme ab. Außerdem erwarb Nestlé das als Ovomaltine bekannte Milcharoma-Produkt, die Nahrungsergänzungsmittel-Linien "Boost" und "Resource" sowie die Optifast-Diätprodukte.

Im April 2007 kehrte Nestlé zu seinen Wurzeln zurück und kaufte den amerikanischen Babynahrungshersteller Gerber für 5,5 Milliarden US-Dollar. Im Dezember 2007 ging Nestlé eine strategische Partnerschaft mit dem belgischen Schokoladenhersteller Pierre Marcolini ein.

Nestlé stimmte am 4. Januar 2010 zu, seine Mehrheitsbeteiligung an Alcon an Novartis zu verkaufen. Der Verkauf sollte Teil eines umfassenderen Angebots von Novartis in Höhe von 39,3 Milliarden US-Dollar für die vollständige Übernahme des weltweit größten Augenpflegeunternehmens sein. Am 1. März 2010 schloss Nestlé den Kauf des nordamerikanischen Tiefkühlpizza-Geschäfts von Kraft Foods für 3,7 Milliarden US-Dollar ab.

Seit 2010 arbeitet Nestlé daran, sich in ein Ernährungs-, Gesundheits- und Wellness-Unternehmen zu verwandeln, um dem rückläufigen Absatz von Süßwaren und der drohenden zunehmenden staatlichen Regulierung solcher Lebensmittel entgegenzuwirken. Diese Bemühungen werden durch das Nestlé Institute of Health Sciences unter der Leitung von Ed Baetge vorangetrieben. Das Institut will "eine neue Industrie zwischen Lebensmitteln und Pharmazeutika" entwickeln, indem es Lebensmittel mit präventiven und korrigierenden Gesundheitseigenschaften herstellt, die pharmazeutische Medikamente aus Pillenflaschen ersetzen würden. Der Zweig Gesundheitswissenschaften hat bereits mehrere Produkte hergestellt, z. B. Getränke und Proteinshakes zur Bekämpfung von Unterernährung, Diabetes, Verdauungsstörungen, Fettleibigkeit und anderen Krankheiten.

Im Juli 2011 stimmte Nestlé SA zu, 60 Prozent von Hsu Fu Chi International Ltd. für rund 1,7 Milliarden US-Dollar zu kaufen. Am 23. April 2012 stimmte Nestlé zu, die Säuglingsnahrungssparte von Pfizer Inc. (ehemals Wyeth Nutrition) für 11,9 Milliarden US-Dollar zu übernehmen und übertraf damit ein gemeinsames Angebot von Danone und Mead Johnson.

2012-heute

In den letzten Jahren hat Nestlé Health Science mehrere Übernahmen getätigt. So erwarb es Vitaflo, ein Unternehmen, das klinische Ernährungsprodukte für Menschen mit genetischen Störungen herstellt, CM&D Pharma Ltd, ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von Produkten für Patienten mit chronischen Erkrankungen wie Nierenkrankheiten spezialisiert hat, und Prometheus Laboratories, ein Unternehmen, das sich auf Behandlungen für Magen-Darm-Erkrankungen und Krebs spezialisiert hat. Außerdem hält das Unternehmen seit 2012 eine Minderheitsbeteiligung an Vital Foods, einem neuseeländischen Unternehmen, das Lebensmittel auf Kiwibasis entwickelt.

Nestlé verkaufte 2013 seine Geschäftseinheit Jenny Craig an North Castle Partners. Im Februar 2013 kaufte Nestlé Health Science das Unternehmen Pamlab, das medizinische Nahrungsmittel auf der Basis von L-Methylfolat zur Behandlung von Depressionen, Diabetes und Gedächtnisverlust herstellt. Im Februar 2014 verkaufte Nestlé sein Sporternährungsgeschäft PowerBar an Post Holdings, Inc. Im November 2014 gab Nestlé bekannt, dass das Unternehmen strategische Optionen für seine Tiefkühlnahrungstochter Davigel prüft.

Im Dezember 2014 kündigte Nestlé die Eröffnung von zehn Hautpflege-Forschungszentren weltweit an und vertiefte damit seine Investitionen in einen schneller wachsenden Markt für Gesundheitsprodukte. In diesem Jahr gab Nestlé rund 350 Millionen US-Dollar für dermatologische Forschung und Entwicklung aus. Das erste dieser Forschungszentren, die Nestlé Skin Health Investigation, Education and Longevity Development (SHIELD) Zentren, wird Mitte 2015 in New York eröffnet, gefolgt von Hongkong und São Paulo und später weiteren Zentren in Nordamerika, Asien und Europa. Die Initiative wird in Partnerschaft mit der Global Coalition on Aging (GCOA) gestartet, einem Konsortium, dem Unternehmen wie Intel und die Bank of America angehören.

Im Januar 2017 gab Nestlé bekannt, dass das Unternehmen seinen US-Hauptsitz von Glendale, Kalifornien, nach Rosslyn, Virginia, außerhalb von Washington, DC, verlagert.

Im März 2017 kündigte Nestlé an, den Zuckergehalt in den Schokoriegeln Kit Kat, Yorkie und Aero bis 2018 um 10 % zu senken. Im Juli folgte eine ähnliche Ankündigung zur Reduzierung des Zuckergehalts in seinen Frühstückszerealien im Vereinigten Königreich.

Das Unternehmen kündigte im Juni 2017 einen Aktienrückkauf in Höhe von 20,8 Mrd. USD an, nachdem ein Schreiben des Third Point Management-Gründers Daniel S. Loeb, der mit einem Anteil von 3,5 Mrd. USD der viertgrößte Anteilseigner von Nestlé ist, veröffentlicht worden war, in dem er erläuterte, wie das Unternehmen seine Geschäftsstruktur ändern sollte. Berichten zufolge wird das Unternehmen seine Investitionen auf Sektoren wie Kaffee und Haustierpflege konzentrieren und sich um Akquisitionen im Bereich der Gesundheitsfürsorge bemühen.

2016 gründen Nestlé und PAI Partners das Joint Venture Froneri, um die Eiscreme-Aktivitäten der beiden Unternehmen in ganz Europa und anderen internationalen Ländern zu bündeln.

Im Juli 2017 führte Nestlé in Spanien eine neue Art von Säuglingsnahrung ein, die zwei Oligosaccharide aus menschlicher Milch enthält. Oligosaccharide sind die dritthäufigsten Bestandteile der Muttermilch mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen, waren aber bisher nicht Bestandteil von Säuglingsnahrung.

Im September 2017 erwarb Nestlé S.A. eine Mehrheitsbeteiligung an Blue Bottle Coffee. Während die finanziellen Details des Deals nicht bekannt gegeben wurden, berichtete die Financial Times, dass "Nestlé angeblich bis zu 500 Millionen Dollar für den 68-prozentigen Anteil an Blue Bottle zahlt".

Im September 2017 vereinbarte Nestlé USA die Übernahme von Sweet Earth, einem in Kalifornien ansässigen Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln, für eine ungenannte Summe.

Im Januar 2018 gab Nestlé USA bekannt, dass es sein US-Süßwarengeschäft an Ferrara Candy Company, einen italienischen Schokoladen- und Süßwarenhersteller, verkauft. Das Unternehmen wurde für einen Gesamtbetrag von schätzungsweise 2,8 Milliarden US-Dollar verkauft.

Im Mai 2018 wurde bekannt gegeben, dass Nestlé und Starbucks eine Vertriebsvereinbarung in Höhe von 7,15 Milliarden US-Dollar abgeschlossen haben, die es Nestlé ermöglicht, Starbucks-Kaffee weltweit zu vermarkten, zu verkaufen und zu vertreiben und die Kaffeesorten der Marke in das proprietäre Einzelportionssystem von Nestlé zu integrieren, wodurch die Märkte in Übersee für beide Unternehmen erweitert werden.

Nestlé setzte im September 2017 ein neues Gewinnziel und stimmte im Januar 2018 zu, mehr als 20 seiner US-Süßwarenmarken abzustoßen. Der Umsatz wuchs 2017 jedoch nur um 2,4 %, und im Juli 2018 sank der Aktienkurs um mehr als 8 %. Während einige Vorschläge angenommen wurden, sagte Loeb in einem Brief vom Juli 2018, dass die Verlagerungen zu gering und zu langsam seien. In einer Erklärung schrieb Nestlé, dass das Unternehmen "Ergebnisse liefert" und zählte Maßnahmen auf, die es ergriffen hat, darunter Investitionen in wichtige Marken und seine globale Kaffeepartnerschaft mit Starbucks. Aktivistische Investoren waren jedoch anderer Meinung und veranlassten Third Point Management dazu, NestleNOW ins Leben zu rufen, eine Website mit Empfehlungen, die einen Wandel fordern und Nestlé vorwerfen, nicht so schnell, aggressiv oder strategisch zu sein, wie es nötig wäre. Die aktivistischen Investoren forderten die Aufteilung von Nestlé in drei Einheiten mit unterschiedlichen CEOs, regionalen Strukturen und Marketingleitern - Getränke, Ernährung und Lebensmittel -, die Ausgliederung weiterer Geschäftsbereiche, die nicht in das Unternehmensmodell passen, wie Speiseeis, Tiefkühlkost und Süßwaren, und die Aufnahme eines Außenstehenden mit Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den Vorstand.

Im September 2018 gab Nestlé bekannt, dass es die Gerber Life Insurance für 1,55 Milliarden US-Dollar verkaufen wird.

Im Oktober 2018 gab Nestlé den Start des Nestlé Alumni Network bekannt, das im Rahmen einer strategischen Partnerschaft mit SAP und EnterpriseAlumni entstanden ist, um mit über 1 Million Alumni weltweit in Kontakt zu treten.

Für 2019 kündigte das Unternehmen an, dass es Nutri-Score auf allen seinen Produkten veröffentlichen wird, die in den europäischen Ländern verkauft werden, die die Nährwertkennzeichnung unterstützen.

Im Jahr 2020 wurden die Eiscreme-Sparten von Nestlé USA und Nestlé Kanada von Froneri übernommen. Ebenfalls in diesem Jahr gab Nestlé bekannt, dass das Unternehmen in pflanzliche Lebensmittel investieren will, beginnend mit einem "Thunfischsalat" und fleischfreien Produkten, um jüngere und vegane Verbraucher anzusprechen und zu erreichen.

Am 16. Februar 2021 gab Nestlé bekannt, dass das Unternehmen dem Verkauf seiner Wassermarken in den USA und Kanada an One Rock Capital Partners und Metropoulos & Co. zugestimmt hat. Der Verkauf würde die Marken Quellwasser und Mountain, die Marke Purified Water und den Lieferservice umfassen. Die Marken Perrier, S.Pellegrino und Acqua Panna waren nicht Teil des Plans. Anfang April 2021 wurde der Verkauf abgeschlossen.

Die COVID-19-Pandemie hatte keine negativen Auswirkungen auf Nestlé. Aufgrund der Sperrungen kauften die Menschen mehr verpackte Lebensmittel, nicht nur Kaffee und Milchprodukte, sondern auch Produkte für Haustiere, was den Umsatz des Unternehmens erhöhte. Nestlé verzeichnet das stärkste vierteljährliche Umsatzwachstum seit 10 Jahren.

Im April 2021 vereinbarte Nestlé den Kauf des Vitaminherstellers Bountiful Company, früher bekannt als The Nature's Bounty Co., für 5,75 Milliarden US-Dollar und wies darauf hin, dass ein Großteil des Wachstums des Unternehmens in diesem Quartal aus "Vitaminen, Mineralien und Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Gesundheit und des Immunsystems" stammte. Mit der Übernahme werden verschiedene Vermögenswerte von Bountiful erworben, darunter Nature's Bounty, Solgar, Osteo Bi-Flex und Puritan's Pride.

Im Januar 2022 wird Nestlé den Kakaobauern Bargeld zahlen, wenn sie ihre Kinder zur Schule schicken.

Im Mai 2022 wurde bekannt gegeben, dass der Nestlé-Geschäftsbereich Health Science den brasilianischen Hersteller von biologischen, natürlichen und pflanzlichen Lebensmitteln Puravida übernommen hat.

Im Mai 2022 schickte Nestlé von europäischen Luftwaffenstützpunkten aus Lieferungen von Babynahrung in die USA, um den Mangel an Säuglingsnahrung in den USA im Jahr 2022 zu lindern. Diese Hilfslieferungen umfassten Produkte der Babynahrungsmarke Gerber aus den Niederlanden und Alfamino Babynahrung aus der Schweiz.

Im September 2023 wurde bekannt gegeben, dass Nestlé eine Mehrheitsbeteiligung an dem in Extrema, Minas Gerais, ansässigen Hersteller von Premium-Schokolade, Grupo CRM, für einen ungenannten Betrag erworben hat.

Unternehmensangelegenheiten und Governance

Nestlé ist das größte Nahrungsmittelunternehmen der Welt mit einer Marktkapitalisierung von rund 231 Milliarden Schweizer Franken, das sind mehr als 247 Milliarden US-Dollar (Stand: Mai 2015). Nestlé ist primär an der SIX Swiss Exchange notiert und Bestandteil des Swiss Market Index. Zuvor war das Unternehmen sekundär an der Euronext notiert.

Im Jahr 2014 belief sich der konsolidierte Umsatz auf 91,61 Milliarden CHF und der Reingewinn auf 14,46 Milliarden CHF. Die Investitionen in Forschung und Entwicklung betrugen 1,63 Milliarden CHF.

Umsatz pro Kategorie in CHF

20,3 Milliarden Getränke in Pulverform und flüssig

16,7 Milliarden Milchprodukte und Speiseeis

13,5 Milliarden Fertiggerichte und Kochhilfen

13,1 Milliarden Ernährung und Gesundheitswissenschaften

11,3 Milliarden für Heimtierpflege

9,6 Milliarden Süßwaren

6,9 Milliarden Wasser

Prozentuale Aufschlüsselung des Umsatzes nach geografischen Gebieten

43% aus Nord- und Südamerika

28% aus Europa

29% aus Asien, Ozeanien und Afrika

Laut einer weltweiten Umfrage des Reputation Institute unter Online-Konsumenten aus dem Jahr 2015 hat Nestlé einen Rufwert von 74,5 auf einer Skala von 1 bis 100.

Joint Ventures

Zu den Joint Ventures gehören:

Weltweite Getreidepartnerschaft mit General Mills (50%/50%)

Beverage Partners Worldwide mit The Coca-Cola Company (50%/50%), abgeschlossen im Jahr 2018.

Froneri mit PAI Partners (50%/50%)

Lactalis Nestlé Produits Frais mit Lactalis (40%/60%)

Nestlé Colgate-Palmolive mit Colgate-Palmolive (50%/50%)

Nestlé Indofood Citarasa Indonesien mit Indofood (50%/50%)

Nestlé Snow mit Milchprodukten der Marke Snow (50%/50%)

Nestlé Modelo mit Grupo Modelo

Dairy Partners America Brasil mit Fonterra (51%/49%)

Direktorium

Seit 2017 setzt sich der Vorstand zusammen aus:

Paul Bulcke, Präsident und ehemaliger CEO von Nestlé

Andreas Koopmann, ehemaliger CEO von Bobst

Beat Hess, ehemaliger Rechtsdirektor/General Counsel der ABB-Gruppe und von Royal Dutch Shell

Renato Fassbind, ehemaliger CEO von DKSH und ehemaliger CFO der Credit Suisse

Steven George Hoch, Gründer von Highmount Capital

Naina Lal Kidwai, ehemalige Vorstandsvorsitzende der HSBC Bank India, Länderchefin von HSBC in Indien

Jean-Pierre Roth, ehemaliger Präsident der Schweizerischen Nationalbank

Ann Veneman, ehemalige Landwirtschaftsministerin der Vereinigten Staaten und Direktorin von UNICEF

Henri de Castries, ehemaliger CEO und Vorsitzender von AXA

Eva Cheng, ehemalige Vizepräsidentin für China und Südostasien bei Amway

Ruth Khasaya Oniang'o, ehemaliges Mitglied des kenianischen Parlaments, derzeit Professorin an der Friedman School of Nutrition Science and Policy

Patrick Aebischer, ehemaliger Präsident der École Polytechnique Fédérale de Lausanne

Lobbyarbeit

Das Unternehmen beauftragt externe Lobbying-Firmen mit der Zusammenarbeit mit Parlamenten und Regierungen in verschiedenen Ländern. In Südaustralien zum Beispiel beauftragt das Unternehmen Etched Communications. In den USA hat Nestlé einen starken Einfluss in Washington, D.C. Von 2015 bis 2020 beliefen sich die durchschnittlichen Ausgaben für Lobbyarbeit auf 1.951.667 USD pro Jahr.

Produkte

Hauptartikel: Liste der Nestlé-Marken

Nestlé verfügt derzeit über mehr als 2.000 Marken mit einer breiten Palette von Produkten in einer Reihe von Märkten, darunter Kaffee, abgefülltes Wasser, Milchshakes und andere Getränke, Frühstückszerealien, Säuglingsnahrung, Leistungs- und Gesundheitsnahrung, Gewürze, Suppen und Saucen, Tiefkühl- und gekühlte Lebensmittel sowie Tiernahrung. Im Jahr 2019 stieg das Unternehmen mit seinen Incredible und Awesome Burgers (unter den Marken Garden Gourmet und Sweet Earth) in die pflanzliche Lebensmittelproduktion ein. Für 2020 kündigte Nestlé weitere pflanzliche Produkte an, darunter Bratwürste auf Sojabasis und chorizoähnliche Würste.

Patenschaften

Musik und Unterhaltung

1993 wurden Pläne zur Aktualisierung und Modernisierung des Gesamtbildes von Walt Disney's EPCOT Center gemacht, einschließlich einer umfassenden Renovierung des The Land-Pavillons. Kraft Foods zog sein Sponsoring am 26. September 1993 zurück, und Nestlé trat an seine Stelle. Die von Nestlé und dem Walt Disney World Resort kofinanzierte schrittweise Renovierung des Pavillons begann am 27. September 1993. Im Jahr 2003 erneuerte Nestlé seine Patenschaft für The Land, allerdings mit der Vereinbarung, dass Nestlé die Innen- und Außenrenovierung des Pavillons selbst beaufsichtigen würde. Zwischen 2004 und 2005 wurde der Pavillon zum zweiten Mal einer umfassenden Renovierung unterzogen. Nestlé beendete sein Sponsoring von The Land im Jahr 2009.

Am 5. August 2010 unterzeichneten Nestlé und das Beijing Music Festival eine Vereinbarung über die Verlängerung des Nestlé-Sponsorings dieses internationalen Musikfestivals um drei Jahre. Nestlé ist seit dem Jahr 2000 bereits seit 11 Jahren ein erweiterter Sponsor des Beijing Music Festival. Mit der neuen Vereinbarung wird die Partnerschaft bis 2013 fortgesetzt.

Nestlé ist seit 20 Jahren Partner der Salzburger Festspiele in Österreich. Im Jahr 2011 verlängerte Nestlé sein Sponsoring für die Salzburger Festspiele bis 2015.

Gemeinsam haben sie den "Nestlé and Salzburg Festival Young Conductors Award" ins Leben gerufen, eine Initiative, die darauf abzielt, junge Dirigenten auf der ganzen Welt zu entdecken und zur Entwicklung ihrer Karrieren beizutragen.

Sport

Das Sponsoring der Tour de France durch Nestlé begann 2001 und wurde 2004 verlängert, was das Interesse des Unternehmens an der Tour unterstreicht. Im Juli 2009 gaben Nestlé Waters und die Organisatoren der Tour de France bekannt, dass ihre Partnerschaft bis 2013 fortgesetzt wird. Die wichtigsten Werbevorteile dieser Partnerschaft werden sich auf vier wichtige Marken aus dem Nestlé-Produktportfolio verteilen: Vittel, Powerbar, Nesquik und Ricore.

Am 27. Januar 2012 gab der Internationale Leichtathletik-Verband bekannt, dass Nestlé Hauptsponsor für die Weiterentwicklung des IAAF-Kinderleichtathletikprogramms sein wird, das zu den größten Breitenförderungsprogrammen in der Welt des Sports gehört. Das fünfjährige Sponsoring begann im Januar 2012. Am 11. Februar 2016 beschloss Nestlé, sein Sponsoring des IAAF-Kinderleichtathletikprogramms aufgrund von Doping- und Korruptionsvorwürfen gegen die IAAF zurückzuziehen. Nestlé folgte diesem Beispiel, nachdem auch andere große Sponsoren, darunter Adidas, ihre Unterstützung für die IAAF eingestellt hatten.

Im Jahr 2014 sponserte Nestlé Waters mit seiner Marke Buxton Natural Mineral Water die britische Etappe der Tour de France. Im Jahr 2002 gab Nestlé bekannt, dass es mit seinem Produkt Munchies Hauptsponsor der Rugby-Liga-Frauenmannschaft Great Britain Lionesses für die zweite Tournee des Teams durch Australien war.

Nestlé unterstützt das Australian Institute of Sport (AIS) in einer Reihe von Ernährungs- und Fitnessfragen und finanziert eine Fellowship-Stelle für Sporternährung am AIS, Ernährungsaktivitäten in der AIS-Speisehalle, Forschungsaktivitäten und die Entwicklung von Bildungsressourcen für den Einsatz am AIS und in der Öffentlichkeit.

Kontroversen und Kritikpunkte

Hauptartikel: Kontroversen bei Nestlé

Vermarktung von Babynahrung

Die Besorgnis über die "aggressive Vermarktung" der Muttermilchersatzprodukte von Nestlé, insbesondere in wirtschaftlich weniger entwickelten Ländern (LEDCs), kam erstmals in den 1970er Jahren auf. Kritiker warfen Nestlé vor, Mütter vom Stillen abzuhalten und zu suggerieren, dass ihre Säuglingsnahrung gesünder sei als Stillen, obwohl es dafür keine Beweise gab. Dies führte zu einem Boykott in den Vereinigten Staaten und Europa.

Sklaverei und Kinderarbeit

Mehrere Berichte haben den weit verbreiteten Einsatz von Kinderarbeit in der Kakaoproduktion sowie Sklaverei und Kinderhandel auf westafrikanischen Plantagen dokumentiert, auf die Nestlé und andere große Schokoladenunternehmen angewiesen sind.

Lebensmittelsicherheit

Ende September 2008 fand die Regierung von Hongkong Melamin in einem in China hergestellten Nestlé-Milchprodukt. Sechs Säuglinge starben an Nierenschäden, und weitere 860 Säuglinge wurden ins Krankenhaus eingeliefert.

Im Juni 2009 wurde ein Ausbruch von E. coli O157:H7 mit gekühltem Keksteig von Nestlé in Verbindung gebracht, der aus einem Werk in Danville, Virginia, stammte.

Im Mai 2015 stellten Lebensmittelsicherheitsbehörden des indischen Bundesstaates Uttar Pradesh fest, dass Proben der Magginoodles von Nestlé Indien neben Mononatriumglutamat auch bis zu 17-mal mehr als die zulässige sichere Menge an Blei enthielten.

Wasser

Auf dem zweiten Weltwasserforum im Jahr 2000 brachten Nestlé und andere Unternehmen den Weltwasserrat dazu, seine Erklärung zu ändern und den Zugang zu Trinkwasser von einem "Recht" auf ein "Bedürfnis" zu reduzieren. Nestlé übernimmt weiterhin die Kontrolle über Grundwasserleiter und füllt ihr Wasser aus Profitgründen in Flaschen ab.

Eine Koalition von Umweltgruppen reichte bei der kanadischen Werbeaufsichtsbehörde (Advertising Standards of Canada) eine Beschwerde gegen Nestlé ein, nachdem Nestlé im Oktober 2008 ganzseitige Anzeigen geschaltet hatte, in denen behauptet wurde: "Die meisten Wasserflaschen vermeiden Mülldeponien und werden recycelt", "Nestlé Pure Life ist eine gesunde, umweltfreundliche Wahl" und "Wasser in Flaschen ist das umweltfreundlichste Verbraucherprodukt der Welt".

Soziale Verantwortung und Anerkennung der Unternehmen

Im März 2011 war Nestlé das erste Unternehmen für Säuglingsnahrung, das die Kriterien des FTSE4Good Index vollständig erfüllte.

Nachhaltigkeit

Im Jahr 2000 gründeten Nestlé und andere Schokoladenunternehmen die World Cocoa Foundation (WCF). Die WCF ist eine internationale Mitgliederorganisation, die mehr als 100 Mitgliedsunternehmen aus der gesamten Kakao-Wertschöpfungskette vertritt. Ihr Ziel ist es, eine nachhaltige Kakaowirtschaft zu schaffen, indem sie den Bauern Vorrang einräumt, landwirtschaftliche und ökologische Verantwortung fördert und die Entwicklung in den Kakao anbauenden Gemeinden stärkt.

Im Jahr 2002 gründeten Nestlé, Unilever und Danone die Sustainable Agriculture Initiative (SAI) Platform, eine gemeinnützige Organisation zum Austausch von Wissen und Initiativen für die Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken unter Beteiligung der verschiedenen Akteure der Lebensmittelkette. Die SAI-Plattform hat mehr als 60 Mitglieder, die aktiv dieselbe Auffassung von nachhaltiger Landwirtschaft teilen, nämlich "die effiziente Produktion von sicheren, qualitativ hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnissen auf eine Art und Weise, die die natürliche Umwelt, die sozialen und wirtschaftlichen Bedingungen der Landwirte, ihrer Beschäftigten und der lokalen Gemeinschaften schützt und verbessert und die Gesundheit und das Wohlergehen aller in der Landwirtschaft lebenden Arten gewährleistet". Die SAI-Plattform hat Grundsätze und Praktiken für ein nachhaltiges Wassermanagement auf Betriebsebene entwickelt (oder mitentwickelt), Empfehlungen für die Bewertung der Nachhaltigkeitsleistung (SPA), eine standardisierte Methodik für den Milchsektor zur Bewertung von Treibhausgasemissionen, eine Schulung für Führungskräfte zum Thema nachhaltige Beschaffung und vieles mehr. Ein Beispiel für den Einfluss von Nestlé auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ist in der wissenschaftlichen Literatur dokumentiert.

Im Mai 2006 passte der Vorstand von Nestlé die bestehenden Managementsysteme von Nestlé an die internationalen Normen ISO 14001 (Umweltmanagementsysteme) und OHSAS 18001 (Arbeitsschutzmanagementsysteme) an und beschloss, alle Nestlé-Fabriken bis 2010 nach diesen Normen zu zertifizieren.

Am 22. Juni 2009 unterzeichneten Nestlé Nespresso und die Rainforest Alliance einen Pakt namens "Ecolaboration". Eines der gemeinsamen Ziele ist es, die Umweltauswirkungen zu reduzieren und den sozialen Nutzen des Kaffeeanbaus in genügend tropischen Regionen zu erhöhen, so dass bis 2013 80 Prozent des Nespresso-Kaffees von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen stammen. Zertifizierte Farmen halten umfassende Standards ein, die alle Aspekte der nachhaltigen Landwirtschaft abdecken, einschließlich Boden- und Wasserschutz, Schutz von Wildtieren und Wäldern und Gewährleistung, dass die Farmarbeiter, Frauen und Kinder alle angemessenen Rechte und Leistungen erhalten, wie z. B. gute Löhne, sauberes Trinkwasser, Zugang zu Schulen, Gesundheitsversorgung und Sicherheit.

Im Oktober 2009 kündigte Nestlé den "Cocoa Plan" an, um sein Schokoladenportfolio zu 100 Prozent mit zertifiziertem nachhaltigem Kakao zu versorgen. Für die Zertifizierung durch Dritte ist Nestlé eine Partnerschaft mit UTZ Certified eingegangen. Viele der Bemühungen von Nestlé konzentrieren sich auf die Elfenbeinküste, wo 40 Prozent des weltweiten Kakaos herkommen. Das Unternehmen hat einen ertragreicheren, dürre- und krankheitsresistenteren Kakaobaum entwickelt, von dem es bisher 3 Millionen an Bauern verschenkt hat und plant, insgesamt 12 Millionen Bäume zu verschenken. Darüber hinaus werden die Bauern in effizienten und nachhaltigen Anbautechniken geschult, wobei der Schwerpunkt auf besseren Anbaumethoden liegt, wie z. B. dem Beschneiden der Bäume, der Schädlingsbekämpfung (mit Schwerpunkt auf integrierter Schädlingsbekämpfung) und der Ernte sowie dem Schutz der Umwelt. Darüber hinaus wurden bisher 23 neue Schulen gebaut, und bis 2015 sollen es insgesamt 40 sein. Ein weiterer Teil des Plans ist die Bekämpfung der Kinderarbeit. Nestlé gibt an, dass nach US-Statistiken etwa 800.000 Kinder in der Kakao-Lieferkette arbeiten. Nestlé wandte sich an die Fair Labor Association, um Strategien zur Eindämmung der Kinderarbeit im Kakaosektor zu entwickeln, und diese Bemühungen - einschließlich der Aufklärung der Bevölkerung und des Baus von Schulen - wurden zu einem Schwerpunkt des Kakao-Plans.

2010 rief Nestlé den Nescafé Plan ins Leben, eine Initiative zur Steigerung der nachhaltigen Kaffeeproduktion und um den Bauern den Zugang zum nachhaltigen Kaffeeanbau zu erleichtern. Der Plan zielt darauf ab, die Versorgung des Unternehmens mit Kaffeebohnen zu erhöhen, ohne Regenwälder abzuholzen, und weniger Wasser und Agrochemikalien zu verwenden. Nach Angaben von Nestlé wird Nescafé in den nächsten zehn Jahren 350 Millionen Schweizer Franken (rund 336 Millionen Dollar) investieren, um die landwirtschaftliche Forschung und die Ausbildungskapazitäten des Unternehmens zu erweitern, damit viele der 25 Millionen Menschen, die ihren Lebensunterhalt mit dem Anbau und Handel von Kaffee verdienen, davon profitieren können. Die Rainforest Alliance und die anderen Nichtregierungsorganisationen des Netzwerks für nachhaltige Landwirtschaft werden Nestlé bei der Verwirklichung der Ziele des Plans unterstützen.

Auch 2013 belegte Nestlé den ersten Platz in der Nachhaltigkeits-Scorecard der Wohltätigkeitsorganisation Oxfam.

Im März 2015 belegte Nestlé den zweiten Platz in Oxfams Behind the Brands Scorecard, in der die Nichtregierungsorganisation die zehn größten Lebensmittel- und Getränkehersteller der Welt nach ihrer Politik und ihrem Engagement für mehr Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit bewertet. Veröffentlichungen

Im Jahr 2020 wird Nestlé Waters einem Konsortium beitreten, um die Recyclingfähigkeit von PET-Kunststoffen zu verbessern.

Wirtschaft und Entwicklung

Die Gemeinsame Wertschöpfung (GSV) ist ein Unternehmenskonzept, das Unternehmen dazu ermutigen soll, gleichzeitig wirtschaftlichen und sozialen Wert zu schaffen, indem sie sich auf die sozialen Probleme konzentrieren, die sie angehen können. Im Jahr 2006 übernahm Nestlé den Ansatz der Gemeinsamen Wertschöpfung und konzentrierte sich auf drei Bereiche - Ernährung, Wasser und ländliche Entwicklung -, da diese im Mittelpunkt ihrer Geschäftstätigkeit stehen. Nestlé veröffentlicht nun einen jährlichen Fortschrittsbericht über ihre Ziele. Nestlé hat auch den Preis für Gemeinsame Wertschöpfung ins Leben gerufen, der alle zwei Jahre verliehen wird, um die besten Beispiele für Initiativen zur Gemeinsamen Wertschöpfung weltweit auszuzeichnen und andere Unternehmen zu ermutigen, einen Ansatz der Gemeinsamen Wertschöpfung zu übernehmen. Diese Initiativen sollten einen geschäftsorientierten Ansatz verfolgen, um die Herausforderungen in den Bereichen Ernährung, Wasser oder ländliche Entwicklung anzugehen. Der Gewinner kann bis zu 500.000 CHF gewinnen. Nestlé war ein Vorreiter im Bereich der Gemeinsamen Wertschöpfung und veranstaltet ein globales Forum, das Creating Shared Value Global Forum.

Rahmenprogramm für ländliche Entwicklung: 2012 entwickelte Nestlé das Rahmenprogramm für ländliche Entwicklung, das Bauern und Kakaoanbaugemeinschaften unterstützt. Es handelt sich um ein Investitionsprogramm zur Verbesserung der Infrastruktur, zur Verbesserung des Zugangs zu sauberem Wasser, zur Behebung von Finanzierungs- und Markteffizienzlücken und zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen.

Arbeitspraktiken

2011 begann Nestlé, mit der Fair Labor Association (FLA) zusammenzuarbeiten, einer gemeinnützigen Multi-Stakeholder-Vereinigung, die sich gemeinsam mit großen Unternehmen für die Verbesserung der Arbeitsbedingungen in Entwicklungsländern einsetzt, um die Arbeitsbedingungen und Compliance-Risiken in der gesamten Lieferkette von Nestlé für Haselnüsse und Kakao zu bewerten. Am 29. Februar 2012 trat Nestlé als erstes Unternehmen der Lebensmittelbranche der FLA bei. Aufbauend auf den Bemühungen von Nestlé im Rahmen des Cocoa Plan wird die FLA 2012 unabhängige Experten nach Côte d'Ivoire entsenden. Dort, wo Hinweise auf Kinderarbeit gefunden werden, wird die FLA die Ursachen ermitteln und Nestlé beraten, wie sie diese nachhaltig und dauerhaft beseitigen kann. Als teilnehmendes Unternehmen hat sich Nestlé zu zehn Grundsätzen für faire Arbeitsbedingungen und verantwortungsvolle Beschaffung sowie zur Einhaltung des FLA-Verhaltenskodex für Arbeitsplätze in der gesamten Versorgungskette verpflichtet, angefangen bei den Farmen.

Im September 2011 belegte Nestlé den 19. Platz in der Universum-Rangliste der besten Arbeitgeber weltweit.

Am 19. April 2012 erwähnte das Great Place to Work Institute Canada Nestlé Canada Inc. als einen der "50 besten großen und multinationalen Arbeitgeber" in Kanada (mit mehr als 1.000 Mitarbeitern in Kanada und/oder weltweit).

Humanitäre und internationale Hilfe

Partnerschaft mit der IFRC: Nestlé unterhält eine langjährige Partnerschaft mit der Internationalen Föderation der Rotkreuz- und Rothalbmondgesellschaften (IFRC), um den Zugang zu sauberem Wasser und sanitären Einrichtungen in ländlichen Gemeinden zu verbessern. In den letzten Jahren konnten im Rahmen dieser Partnerschaft 100 000 Menschen in den Kakaoanbaugebieten der Elfenbeinküste mit sauberem Trinkwasser und sanitären Einrichtungen versorgt werden. Nestlé hat sich verpflichtet, im Zeitraum 2014-2019 fünf Millionen Schweizer Franken an die IFRC zu spenden.

Öffentliche Gesundheit

Entwicklung von Gesundheits- und Ernährungsprodukten: Im September 2010 kündigte Nestlé an, zwischen 2011 und 2020 mehr als 500 Millionen US-Dollar in die Entwicklung von Gesundheits- und Wellness-Produkten zu investieren, die zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer beitragen sollen. Nestlé gründete eine hundertprozentige Tochtergesellschaft, Nestlé Health Science, sowie eine Forschungseinrichtung, das Nestlé Institute of Health Sciences.

Auszeichnungen

Große Schokolade

Cerelac

Farfel der Hund

Nestlé Smarties Buchpreis

Nestlé-Turm

Ultra-verarbeitete Lebensmittel

Wettbewerber

Danone

Ferrero S.p.A.

Kellogg's

Kraft Heinz

Mars, Incorporated

Mondelez International

PepsiCo

Unilever

Wikimedia Commons hat Medien mit Bezug zu Nestlé.

Offizielle Website

Dokumente und Zeitungsausschnitte über Nestlé im Pressearchiv des 20. Jahrhunderts der ZBW

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